🥬 Federkohl-Chips: Dein knuspriges Superfood für gesunden Genuss

Federkohl, auch bekannt als Grünkohl oder international als Kale, ist ein echtes Superfood.

Reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien bringt er Schwung in deine Küche.

Besonders beliebt: Federkohl-Chips – die gesunde Alternative zu klassischen Snacks. Knusprig, würzig und im Handumdrehen selbst gemacht!

Rezeptidee: So machst du Federkohl-Chips selber

1️⃣ Frische Federkohlblätter waschen und gründlich trocknen.

2️⃣ Stiele entfernen und die Blätter in mundgerechte Stücke zupfen.

3️⃣ Mit etwas Olivenöl beträufeln, salzen und nach Belieben würzen (z. B. Paprika, Knoblauch oder Chili).

4️⃣ Auf ein Backblech legen und bei ca. 130 °C im Ofen 15–20 Minuten knusprig backen.

Tipp: Behalte die Chips im Auge – sie sollen knusprig, aber nicht braun werden.


🌱 Probier’s aus: Mit Federkohl-Chips snackst du gesund, knusprig und voller Power – ideal für zwischendurch oder als Party-Snack.

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